节能燃气灶 省气、省时、省心。

省气：据统计比起普通的燃气灶来说省气35%-48%，相当于一瓶天然气多用十多天，节能效果效果显著。

省时：煮饭烧水时什么最烦心？等得久时间长。不必担心，节能燃气灶在煮饭烧水时省去接近四分一时间。

省心：低碳环保，充分燃烧拒绝超高一氧化碳，健康每个家庭；产品上乘，使用寿命可达八年以上，质量有所保证。

燃气灶可以说是我们平时生活中必不可少的厨具，选择一款合适的燃气灶及其重要，为了帮助一些对燃气灶知识不了解的朋友，下面简单介绍下燃气灶选购注意事项。

第‘一：我们首先考虑的是燃气灶气源，即是自家小区里面所使用的燃气种类，是液化气还是天然气。这是燃气灶选购的第‘一步，因为气种不同喷嘴大小就不同，买错的话直接就不能使用了。

第二：如果你是购买嵌入式燃气灶的话，那么要注意对应你家橱柜的开孔尺寸，尺寸买大买小了都不合适。 第三：燃气灶面板材质选定，从你个人的饮食习惯和结合厨房设计美观考虑，选择适合自己的燃气灶。 第四：燃气灶进风方式选择，可以选择下进风火全进风方式，这两种进风方式炉头功率比较大，符合我们经常炒菜的习惯。

第五：注意是否带熄火保护功能，熄火保护功能是我们选购的基本要求。安全第’一。

第六：试验点火效果，我们可以通过连续点火10次，着火不小于8次来判断，可以观察放电火花是否为蓝色且清脆有力。

第七：观察火焰是否正常。正常的火焰为蓝色，此时燃气灶热效率最’高且烟气CO不易超标，否则为黄焰。 第八：检查各个开关按钮是否操作灵活，使用正常。

第九：大概检查炉架是否高度适当，是否合适自家锅头，不排除有些好看不好用的。

第十：最后就是尽量不要贪图一时便宜而去购买乱七八糟的杂牌，不管从自身使用，安全方面还是产品性能，技术方面考虑都是，我建议尽量选择品牌，毕竟燃气灶这东西不是用一时半会的东西。

类型

一般商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能灶具。

免空烧

厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到'锅到火起，锅离火熄，避免空烧'的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。

充分燃烧

酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。国内目前最’先进的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机，该燃烧机改变了了风机和节能炉头，具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧，热值高等特点。 目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。