冻肉切片机是肉制品、速冻等行业生产加工的首选设备。它可将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg重的冻肉直接切成块或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序,也是油脂厂前期处理的首选设备。 冻肉切片机可以把标准肉块可在13秒内全部切成片状,动力足,产量大。避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失,保证肉的鲜度,可省去加冰制冷工序,降低用户制冷费用。 可根据客户要求定做自动流水线,节约人工,提高生产效率。
冻肉切片机 说明:
冻肉切块机是肉类制品生产工艺的第一道工序。它具有以下特点:
1、冻肉切块机切割的是冻肉,无需解冻,因此节省了工序,提高了生产效率。
2、冻肉切块机采用液压传动进料,噪音底,平稳,劳动强度底。弓形刀片装在旋转轴的外侧,轴旋转过程中带动刀片将靠近的冻肉盘在3-4秒时间内切成长度不超过10厘米,厚度3-6毫米的片状。
3、冻肉切块机全部采用304不锈钢制造,清洗方便,符合卫生要求。
4、冻肉破碎机加工原料规格600×400×50/100(mm),每块2.5~25kg、-4℃~-18℃的冻肉,可直接切成片状。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证肉的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
6、冻肉切片机设有自动保护装置。
7、该冻肉切片机具有原料肉操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。
8、冻肉破碎机采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
9、本冻肉破碎机可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。
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