桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个度非常之高的小吃，至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。一般桂林粉选用米粉。桂林米粉吃法有两种：一种是“干捞吃法”，一种是“加汤吃法”，不管哪种吃法，卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。

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米粉是中原文化与岭南文化交流、融合最有代表性的结晶。广州旭众SZ-400米粉机只要将常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝等。

我们的米粉机介绍；

1.米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。

2.该机设计先进，结构紧凑，占地面积小。

3.生产工艺简单快捷，一步成型。

4. 生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。

5. 米粉机生产多样性可生产产品特点

各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成淀粉为原料的等多种食

【米粉机介绍 】  

      该机为多功能米粉机、粉丝机械，可生产米粉、米线，以及加工红薯，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。都是用大米为原料，经磨浆（粉碎）、搅拌、压条、老化，精制而成的米制品，是全国著名传统米制食品。其特点洁白、细嫩、爽口诱人，吃法也多种多样。米粉很讲究汤底（也称卤水）汤料，大致以猪、牛骨、

【 投资分析】　　

      就众多投资方式来说，办米粉加工厂是一种投资小，获利快的一种加工行业，最适合打工一族白手创业的明智选择。米粉是一种有人的地方就有销路的食品，而且销售和市场会越来越大。米粉是不分地域，不分种族都喜欢的食品，经过众多投资者的实践，米粉的销量是有目共睹的，很多白手创业者都从中挖掘到人生的桶金。由于生活工作节奏的加快，很多人选择了米粉这种即食食品，所以现在投资办粉加工厂是的时机。