烤鱼到哪里学正宗，重庆烤鱼培训

星厨汇新推出烤鱼的做法，多种口味：麻辣、香辣、孜然、原味等等口味，同时对鱼的要求也没有限制，批发鱼的成本在6--8元每条，售价在16--18元每条，如果你联系不到货源，我们可以提供货源的联系方式，你们直接联系，更好方便你的经营。

我们推出了一经上市生意火爆的烤鱼，在传统烤鱼的基础上进行改进，烤出的鱼外酥里嫩，香酥可口，鱼肉鲜嫩多汁，可谓是满口生香。

星厨汇培训烤鱼的做法，专业的老师传授转炉烤鱼配方，手把手地教，一对一的培训，老师全程指导，不保留技术，不保留技术，包教包会。

星厨汇餐饮的新项目：三汁焖锅、烤猪蹄、轰炸大鱿鱼、干嘣鸡、重庆小面、羊肉烩面、南瓜饼、转炉烤鱼、潼关肉夹馍、陕西肉夹馍、秦镇米皮、凉皮、臊子面、刀削面、扯面、手擀面、热干面、牛肉板面、榨菜肉丝面、杨凌蘸水面等。

熟食包括：猪头肉、猪蹄、猪下货、香酥童子鸡、凤爪、咸水鸭、酱猪头肉、熏猪头肉、酱牛肉、坛子鸡、秘制烧鸡。

2016年星厨汇优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费. 郑州市烤鱼加盟ゅ

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我公司培训正宗的重庆烤鱼全套技术，包括烤鱼十大口味配方和制作工艺，让您少花钱学到万州最美味的烤鱼技术。我公司虽然不能让您一夜暴富，但可以通过技术让您勤劳致富。欢迎您过来免费品尝、参观学习，如果您认为我单位所传授的技术味道正宗，我们承诺包教包会

烤鱼培训烤鱼豆豉味型：土产风味豆豉，融入烤鱼之后，咸香四溢。 后味悠长 , 口感 独特。具有发酵豆豉的豆香，为大众所广泛接受并喜爱。 　

泡椒味，精选重庆纯正的泡椒，剁碎切粒，洒于烤鱼之上，微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火，慢慢渗入鱼肉当中，泡椒的清香之气与鱼肉深度融合，极度丰满你的食欲。　

诸葛烤鱼香辣味采用香辣味型烹调的烤鱼，质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。咖喱配豉汁味道十分别致。　咖喱提升了鱼肉的鲜味，豉汁增加了烤鱼的五香感觉。不同的味道融入同一条鱼当中，奇香无比，耐人寻味。 　新派椒香味烤鱼，传统味道全新展现。诸葛烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放 千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采 用纯-天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失，使鱼的营养发挥到最-大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。

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颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度先烤15-20分钟4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面5、将针鱼放在马铃薯片之上，烤箱220度，继续烘烤15-20分钟

2盐焗烤鱼鳊鱼

1条、土豆1个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜半根、柠檬半个、食盐适量、盐焗粉10克、葡萄籽油适量、胡椒粉适量、迷迭香适量1、鱼身剖成两半，将鱼腮去除，鱼腹内的黑膜刮干2、盐焗粉倒入碗中，加精盐、碾麿胡椒碎涂抹于鱼身，鱼腹肚内；将鱼摊放在烤网上“暴腌”

3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块，洋葱切片，将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎，洋葱丝倒入锅中煸香

4、杂蔬放锡纸的烤盘中，淋油，撒盐、用刷子将油料涂刷鱼身

5、鱼皮平铺在杂蔬上，撒迷迭香、胡椒碎，将烤盘放入预热200度的烤箱内，30分钟，中途需取出翻面再刷道油。烤好的鱼淋上柠檬汁

3辣味烤鱼

鲈鱼 1条、藕 2节、蒜苗 2根、香菜 1把、芹菜 1根、葱 半根、姜 5片、八角 1个、茴香籽 适量、干辣椒 6个、花椒 1小把、豆瓣酱 1大勺、生抽 适量、白糖 适量、料酒 适量、色拉油 适量

1、鲈鱼切开，大葱斜切片。姜切片。蒜苗、芹菜、香菜切段2、平底锅烧热，放油，鲈鱼皮朝下中火煎3、莲藕切片煮熟，把莲藕平铺在底，放上煎好的鱼4、煎鱼的锅，放大葱，姜，蒜苗，香菜，芹菜，郫县豆瓣酱，干辣椒，八角，小茴香炒香，加生抽，料酒，糖，盐调味5、炒好的调料汁倒入容器，铺在鱼的周围，烤箱200度放入容器烤10-15分钟，出炉撒上预留的香菜叶子

4什锦烤鱼

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