糍粑，一种平凡的食物，却极有群众基础。在中国，只要是产米的地区，几乎随处可见具有当地特色的糍粑。说起家乡的糍粑，就像说起家乡的父老乡亲一样亲切，那浓浓的米香，带来的就是浓浓的乡情。糯米糍粑是广东地区著名物色美食，因其外表晶润，精致细腻，内馅配备特有口感的食材，吃起来香、软、糯、脆且让人回味，一口气能吃几个而不腻而区别于其它地区所制作的糍粑；是日常更是节日特别享用的美食，也是节日送赠亲朋好友的节日佳品！
产品名称: KY -300糍粑机
所属类别: 面制品加工设备 〉包馅机系列
电 压: 220/380 V
功 率: 2.6
产 量: 1500-3600个/小时
重 量: 360kg
尺 寸: 1650*1500*1500 mm
生产原料：
生产香甜糍粑，一个人即可操作，此机设备精良，所需原料为普通糯米（江米）、黄豆、白糖、芝麻、香料粉等各地集贸市场均可购到，上述原料经加工后，即可直接进入市场，可在商场、超市、酒店、繁华闹市、商住区、影剧院、学校、图书城、游乐园、旅游景点等人气旺盛的商圈坐享财源；更可自由流动，随机经营，彻底摆脱了传统店铺的束缚，带给你捕捉无限商机的乐趣，是小型投资者理想的创富项目。
(自己蒸的米打出的年糕,糍粑,更嫩滑弹糯更好吃!!)
(我们年糕机和自熟年糕机区别在于我们是不带自熟功能，只有碾细腻压紧实和成型的功能
事实证明,我们的机器比普通的自熟(有时还熟不了)的年糕机,
做出的年糕,口感更好!!
两种机型
小型:(价格:460 不含电机)
外形尺寸:370x570x612mm 产量:100斤左右 电压:220v电机:2.2KW/1400转
大型:(价格:700 不含电机)
外形尺寸:380x820x860mm 产量:200斤左右 电压380V 电机:4KW /1400转
(非自熟年糕机,须选用蒸熟的米为原料)
贵州盛产粑粑(又称年糕),依据本地经验,尊崇古法,不断改进.打出来清香弹糯细腻可口，具有体积小、效率快，质量好经久耐用的特点,
打出形状为长圆柱形/韩国年糕细圆柱形/方柱形(三选一）,细线切段即可
特别适合个体户和年糕加工厂,该机不但可以生产四季鲜卖的香甜年糕/糍粑，还可打米粑、磨豆浆、豆面、芝麻酱、花生酱等多种功能不管冷热原料放进去出来的都是热的成品，如需长时间保温建议可搭配买
保温桶
(本价格不包括电机)
关于糍粑机的一些疑问
糍粑机需要把米蒸熟再倒入机器吗?
答:是的需要把原料如糯米/粳米/大米浸泡后蒸熟作为原料倒入机器入口内才行
糍粑机出来的成品形状是怎样的?
答:有三种形状（三选一）(如需要加出口模具15元一个).
1 长圆柱形(圆截面直径为5cm,)
2 细圆柱形(韩国年糕直径1.5厘米)
3 长方柱形的(长4.5x 宽4.5)
机器不带自动切断功能,出来的成品需要人工根据自己需要的长度,用细线或剪刀割断.
年糕的制作方法
我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米/粳米）为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。要做好年糕，选米非常关键，最选择的都是当年的新米，这样做出的年糕才香,
第一道工序：浸米, 浸泡后米的吃水程度要恰到好处，最好浸透24小时.然后清洗滤干水
第二道工序：蒸熟,(亦棵可根据各地口味添加桂花糖/红枣等辅料)
第三道工序：将蒸熟的米倒入年糕机入口,(为使年糕出来看上去光滑,可加5-7钱猪油.
第四道工序: 热乎乎雪白细腻清香的长圆柱形(长方柱形)年糕就从糍粑/年糕机的出口出来了,您可用涂上食用油的大桌子接住,您需要的就是把年糕用细线勒成自己需要的长度
糍粑的制作方法
糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食.
具体做法：糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入糍粑机,热乎乎雪白细腻清香的长圆形柱形(长圆形柱形)糍粑就从糍粑机的出口出来了,用细线把糍粑勒断成自己想要的长度,在干净的器皿上洒些糯米粉，将糍粑置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，热的可沾豆粉芝麻白糖等吃.
如果置通风干燥处阴干,然后浸泡在水中，定时换水能长时期保存(6-7个月)。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖，还可用微波炉加热。
