青钱柳别名：摇钱树、麻柳，青钱李、山麻柳、山化树，胡桃科 青钱柳属植物，我国南方多省均有发现，多以零星分布。青钱柳乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳被誉为植物界的熊猫，医学界的第三棵树。

  食用价值：青钱柳茶富含丰富的黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果。

青钱柳基本特征：乔木，高达10-30米；树皮灰色；枝条黑褐色，具灰黄色皮孔。芽密被锈褐色盾状着生的腺体。奇数羽状复叶长约20厘米（有时达25厘米以上），具7-9（稀5或11）小叶；叶轴密被短毛或有时脱落而成近于无毛；叶柄长约3-5厘米，密被短柔毛或逐渐脱落而无毛；小叶纸质；杞侧生小叶近于对生或互生，具0.5-2毫米长的密被短柔毛的小叶柄，长椭圆状卵形至阔披针形，长约5-14厘米，宽约2-6厘米，基部歪斜，阔楔形至近圆形，顶端钝或急尖、稀渐尖；顶生小叶具长约1厘米的小叶柄，长椭圆形至长椭圆状披针形，长约5-12厘米，宽约4-6厘米，基部楔形，顶端钝或急尖；雄花具长约1毫米的花梗。雌性葇荑花序单独顶生，花序轴常密被短柔毛，老时毛常脱落而成无毛，在其下端不生雌花的部分常有1长约1厘米的被锈褐色毛的鳞片。

青钱柳茶：主要分为原叶茶和袋泡茶两种。其中，袋泡茶又分为添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。至于青钱柳原叶茶，则主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶，其中以古树原叶茶品质最高。古树原叶茶茶汤金黄透亮，入口如甘泉上涌。

青钱柳分布：青钱柳属国家二级保护树种，我国南方多省均有发现，多以零星分散，1995年在国家林业部门和中医药管理局对药用植物进行大普查时，在江西境内、九江修水、宜春铜鼓三山环绕缓冲之地的次原始森林中，发现有成片野生青钱柳树，株数达2000多株。这是我国迄今为止发现的较大的青钱柳树野生群，树龄平均100年以上.

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