供应全国新型仿手工豆腐皮机，质量好可信赖有保障厂家直销
仿手工豆腐皮机器的制作过程：
一、前期产品加工过程:前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
１、选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的：
A、质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
B、大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
２、浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
３、清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
４、磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：
A、磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
B、磨完后：松磨距，再关水，关电源
５、煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
６、细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩７、小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7
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仿手工豆腐皮机的主要特点：
1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
2.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
3.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
4.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
5.压榨设施,经客户反映,液压机易坏难包,我厂采用自动气压压榨机,实用方便,快捷压力强!
6.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象,分一次解包和两次解包。
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1 仿手工豆腐皮机简介：在目前市场中，豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成，其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象，而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状，口味上也含有点苦涩、豆腥味，难以去除等现象，众所周知，这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的，久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。
2009年八月份，工厂式自动化生产豆皮机问世，国内独创，符合国家食品卫生标准，自动化程度高，是豆皮机系统最先进机型，属于仿手工豆皮机第一代产品，由豆制品机械厂独家制造，独家销售。金麦香仿手工豆皮机，一机多用，可做豆皮、素鸡原料、豆腐干、豆脑、豆花、豆奶等。该机为全不锈钢制造 单布、机械体型小占地面积小（托运方便）操作工艺节省人工，操作简单、速度快、节水省汽20%，产品厚度均匀可调，外形平整规则，口感好，质量优，产率产量高，综合效益好，具有很强的竞争力，可稳站销售市场。
普及使用济南金麦香手工豆皮机是行业必然的结果，早拥有早收益，半年可赚购买机器的投资。专业培训操作维修人员，提供配件，出现问题保证用户自己能解决。
2 仿手工豆皮机特点：
1.本机械系全不锈钢制造，符合国家卫生标准，系国内最短机型，主机长度仅有1.5米长，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。
2.机械带有3个不锈钢点浆桶，均配有无极调速电子自动控制搅脑，破脑电机，同有电子自动吸脑，自动控制流量泵流，保证生产速度和产量，每小时产200-250斤，220v电源，8小时产量可达2000斤（1吨）左右，并且本机可节水省汽20%以上，3个小时用电1度，属于目前国内市场上最节能的豆腐皮机。
3.本机械使用单层布，长度为100米，带有电子光电跟踪仪泵流，自动调整包布的速度，方便送布，铺布不歪斜，使送出的布铺好的布更加均匀，严整。保证生产的豆皮的厚薄严整划一。
4.机械带有往复式同步泼脑系统，单布往复式同步铺布系统，保证同手工泼脑所作的豆腐皮一样，而且配有独有的电子控制自动刮脑系统，保证泼脑刮脑同步进行。
5.机械带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布上下升降，可保证产品部流脑，保持豆脑的含水性，同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮，千张，百叶，素鸡，豆腐干等多种豆制品的需要
6.带有两台自动升降电子控制压皮机，可以使压制的豆腐皮速度更快，而且产品质量平整，而且产品质量平整度更加均匀。
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鑫丰公司提醒您：
来本厂考察吃.住.技术培训都是免费的，请仔细辨别，实地考察！！！
正规厂商不会在您考察时就收取定金，只有在确定购买后才会收取！！！
1，购买前一定要到厂家实地查看（豆制品生产车间）。
2，要全面查看其机器的生产过程。
3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4，要注意点脑的稀稠，泼脑的时间和破脑质量。
5，要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6，要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7，要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。
