复合薯片生产流水线有搅拌机、制皮机、成型机、油炸锅、烘烤箱、冷却架等设备组成。该生产流水线自动化程度高，产品质量稳定，是我公司吸收借鉴国外先进技术研制开发的国内最先进的薯片生产设备。

香脆美味的复合薯片，本是作为休闲食品流行于欧美发达国家，随着国门的开放，国内市场出现了泊来品“品客”筒装薯片。后又相继推出了用进口设备制作的“大家宝”、“圆圆”薯片，但因其投入成本费用大而导致产品薯片价格昂贵，消费群体不大。
为填补这一国内空白，我公司用一年多时间开发研制了仿国外技术的复合薯片生产线设备，价格仅为进口设备的八分之一。

      1、工艺流程

   原料清洗—去皮—修剪—漂烫—脱水—油炸—脱油—筛选——调味—包装

      2、主要技术参数