产品简介;
本三维切丁机是引进国外先进技术,结合国内迫切需求设计而成。推进器叶轮直径和切料有效出口宽度较同类切丁机型加大,转速提高,产量和质量均有明显改善。推进器、外壳、切刀、刀座、刀架总成、支架等均为不锈钢制作。
产品用途;
可连续操作,适用于食品行业,切割白萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、火腿、木瓜、竹笋等切成丁,与薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品,也可用于部分肉类产品加工。适用中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。提高工作效率,完成更高的利润!
可连续操作,适用于食品行业,切割白萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、火腿、木瓜、竹笋等切成丁,与薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品,也可用于部分肉类产品加工。适用中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。提高工作效率,完成更高的利润!切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。 结构特征;
1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。工作原理切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
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