高压灭菌锅价格/手撕牛肉杀菌锅/内蒙牛肉杀菌釜  想要真正实现食品安全就需要对食品进行杀菌，而想要实现产品的商业无菌，就需要与先进的杀菌技术挂钩，只有再生产环节做足食品的安全保障，才能避免食品安全事件的发生。高压灭菌锅价格细菌在高温的状态下无所遁形，所以高温杀菌得到普遍的应用，并且杀菌迅速，在杀菌的同时可以有效的保持产品本身的口感。张玉华 电话、微信：15666886150  QQ：3252341693

手撕牛肉杀菌锅从控制方式上分有四种:1、 手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2、 高压灭菌锅价格电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，手撕牛肉杀菌锅可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。4、 电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，内蒙牛肉杀菌釜温控精度可达±0.1℃。

内蒙牛肉杀菌釜操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，高压灭菌锅价格把上层冷气排掉，随手关闭，手撕牛肉杀菌锅再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，内蒙牛肉杀菌釜随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。