“蓬莱阁”冰淇淋粉是以优质鲜牛奶、奶油、白砂糖、麦芽糖浆、乳化剂、增稠剂等为主要原料，经配料、乳化、灭菌、均质、高压喷雾干燥等特殊的先进工艺精制而成。该产品是目前国际、国内生产加工同类产品采用生产工艺最先进的生产企业。产品**先进合理，营养全面、丰富。所制作的冰淇淋具有口感细腻、奶香浓郁、膨胀率高等诸多优点。

 

产品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉两大类。

 

软冰淇淋粉分为雪恋、雪誉、普通三种级别。

 

口味主要分为：牛奶味、草莓味、香芋味、香草味、甜橙味、青苹果味、巧克力味、 哈密瓜味、菠萝味、芒果味、蓝莓味、水蜜桃 等。

 

硬冰淇淋粉分为挖球（Q)和拉花(H)两大类。每种类别又分为中档和普通两种级别。香型同上。