巩义方锐米线机是指以米、绿豆等五谷杂粮为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状食品，品种繁多，如米线、米粉、河粉、粉丝、冷面、朝鲜面等多种产品。

　　方锐米线机制出的米线质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，再配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。主要用料有米、豆类、薯类等不同失误原料;根据各地的制法诧异有不同的叫法，米线、粉丝、粉条、凉粉、冬粉……米线的营养成分主要是米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物资及酵素等，具有熟透迅速、均匀。煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别合适火锅和休闲快餐食用。

　　米线的做法，米先的制作工艺现在大都以机器制作，都不再采用手工工艺。 新型多功能米线、米粉、粉丝机，可生产米线、米粉、粉丝，以及加工红薯，玉米，蚕豆等淀粉类粉丝。 米线粉丝机“中国知名品牌—方锐机械新型米线粉丝机”。

　　方锐多功能米线机的产品介绍:

　　巩义市方锐机械厂研发新型米线粉丝机，是我司科研人员，以市场为主导，自主开发研制而成，已通过权威部门检测，符合国家食品机械要求。适用于以大米为原料生产优质米线，以大米或者大米粉料为原料可生产米线、米粉、河粉等;以杂粮面粉为原料可生产玉米面条、小麦面条、荞麦面条、冷面等;以杂粮淀粉为原料可生产玉米粉丝和各种豆类粉丝(粉条)及薯类粉丝(粉条)等。该机广泛适用于食品加工厂、餐饮服务业、大中型食堂、城乡专业户等使用，米线、米粉、粉丝生产加工设备。(米线机哪家强，就来方锐找质量)

　　2016新型全自动米线机全自动米线机是2016年新推出的米线机设备，是将原有的米线机优点为基础的情况下又扩展出新的技术，全自动化、多功能化，操作简单，节省人力。

      方锐全自动米线机的特点有：

　　1、集合原有方锐米线机的高产高效性，是产量可高达350-400kg/h。大大的满足了米线生产力不高的弊端，同时为市场提供了更多的米线产品，让客户赚取更多的财富。

　　2、节能环保型的米线机，这方面其实也体现了方锐米线机一直努力的方向，如今环境污染严重，可持续发展战略面对这巨大的挑战，方瑞推出自己的节能环保型米线机，为国家政策做出自己的榜样，让米线的生产和加工更加的干净卫生，让消费者吃到放心的米线。

　　随着机制米线行业的不断发展，各种品质类型的米线机生产厂家越来越多，单螺旋自熟米线机就是其中的一种，该机在原有传统米线加工机器上找灵感，保留了手工米线的口感，通过机械化作业水平，优化了米线加工工序，有效了提升了米线的生产效率。是一种质量可靠，性能优越，且加工米线品质高，口感好。是加工米线必不可少的一种机器设备。

　　巩义市方锐机械厂生产米线机，一机多用，广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产，它不仅能生产米线、米粉、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品。改进型米粉、米线专用机，装有自动温空装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化米线机操作简单，1人即可生产，自动加料、内置自动磨浆，自熟一次成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、玉米面条等产品。各种形状都可生产。圆扁、厚薄、宽窄、粗细均匀可调，加工食品外表光滑，筋软适度，有弹性，口感柔软。