西安火锅，现在，吃火锅已经成为了一种时尚潮流。咪味可可自助小火锅，就是一个吃火锅的好去处。自助火锅，各人认定一锅，边烫边吃，吃多少拿多少，既经济实惠，又能增加热量……。麻辣鲜香，营养健康。保持菜品的正常温度（边吃边烫）。保证菜品新鲜程度既卫生又放心。 菜品款式多样，营养丰富。.能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。价格实惠，大众消费。既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食文化的一个内容 。西安火锅

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西安火锅，味可可自助小火锅,秘制锅底料，好吃不上火，把北方传统的清油火锅配以中华美食药材，再与传统火锅底料科学配比，古老与现代的碰撞，纯手工打造, 采用菜籽压炸油，花椒选取韩城当当地最有名的大红袍，色泽丹红、粒大、油重，配心精心挑选的三十多味善食药材，再与传统火锅底料科学配比，色泽艳丽，芳香浓郁，酸麻爽口，高汤运用鸡，牛，大骨，大火一个半小时，小火两个半小时，（不添加任何添加剂）严守熬制,精准掌握每一个环节，确保了食材的天然，原生态，从而打造中国健康火锅健康品牌。