斩拌机 果蔬加工设备 食品加工生产机械设备双速节能80型斩拌机该机适用于千叶豆腐、肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用,我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。
斩拌机 果蔬加工设备 食品加工生产机械设备原理:
80型斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到最佳的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。
斩拌机 果蔬加工设备 食品加工生产机械设备该机是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
斩拌机 果蔬加工设备 食品加工生产机械设备
80型斩拌机技术参数 |
型号 | ZB-80 |
产量 | 1000kg/h |
斩刀转速 | 1500/3500/变频rpm |
斩刀数量 | 6把 |
斩锅转速 | 7/16rpm |
出料盘转速 | 82rpm |
机器重量 | 800kg |
总功率 | 13.98kw |
主机尺寸 | 1820*1360*1250 |