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阜新酒店型腐竹机 鑫丰半自动腐竹机 电话:18595206886 蒸汽加热的腐竹机之性能特点:
1、干净卫生,符合QS要求。
2、蒸汽腐竹机是用工业锅炉产生的蒸汽来加热,加热均匀,夹层里面设有喷汽管,是依据流体动力学原理来分布喷汽孔,不论是腐竹机有多长,蒸汽都能分布均匀,加热温度一致,不会前面温度高、后面温度低。全绝大多数的蒸汽加热腐竹机长只有9米长,再长的话就会引起加热不均匀,而我们制造的蒸汽加热腐竹机,不论是9米,还是24米长,保证前后加热温度均匀,这是我们的技术优势。腐竹机越长、就越节能,生产成本就越低。
3、制造工艺先进,非常平整、结实,不论是9米还是24米长的腐竹机,前、后不平度≤3毫米(这点,难倒无数电焊工),剩余豆浆少,从而产品出品率高。这是腐竹机重要的技术指标,是决定腐竹产出率的关键。
4、产出率高,在不加其它食用淀粉情况下,一公斤黄豆产腐竹0.55~0.6公斤腐竹。若是生产挂浆腐竹则可达到0.7公斤。
多功能腐竹机结构原理
1、多功能腐竹机定义
多功能腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质结构致密,[1]经加热后形成结膜的原理,运用现代科学创新技术研制而成的新型豆制品加工设备。
2、多功能腐竹机结构
长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机械一端设起炉灶,以水管链接,直水管与夹层中的水是相通的,水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。
3、多功能腐竹机工作原理
多功能腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我传统食品的腐竹机械。
购买腐竹机应该注意以下几点:一是考察腐竹机厂家的规模与实力;二是注意观察腐竹机的质量;三是观察腐竹机的生产工艺是否先进;四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。
全自动腐竹机结合传统手工揭皮生产工艺,机械化代替手工化,生产环境干净卫生,减少用工人数,提高腐竹生产产量与质量,我爱发明全自动腐竹机受广大生产者与消费者好评,干净,卫生,先进,是您做腐竹油皮的选择。
全自动腐竹机知识普及:腐竹的生产原料是大豆,大豆起源于中国,距现在已有4500多年的历史。大豆营养丰富,堪称大地乳汁。大豆蛋白质含量一般为37%~42%,优质大豆蛋白质含量可达45%,甚至48%以上。大豆除含丰富的营养成分外 ,还含有大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等保健功能成分。
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