狮子头是手疗核桃中的珍品.其纹路点网结合,两棱角下垂,如旧时衙门门前的石狮子的鬃毛,故而得名.特点是尖短而顿,尾紧而方,棱条宽而正,色泽橙黄,上浆快,挂磁也快,搓揉手感甚好.大多数为双棱,有粗纹,细高桩,矮桩纹之分.若遇到三棱,四棱和鬼脸狮子头,可谓珍品中之珍品.本品种产于北京,天津,河北的山区,山西,河南,陕西为数较少,以高山中自然生长的为多.近年来人工培育的面积扩大,常有人工嫁接的新品种出现.

“质”好的核桃质地细腻坚硬，碰撞起来新核桃声音瓷实，手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润，碰撞如同金石。 　　

2、“形”指的是把玩核桃的纹路和配对，两个核桃越接近越珍贵；纹路的疏密、分布，边的宽度和厚度，是衡量把玩核桃的一个重要因素。 　　

3、“色” 是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色，年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。要引起注意的是，现在市面上有部分做了颜色的核桃，其实把玩的年份并不长，需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃会出现亮点，而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。

1、定植点测量

核桃在定植前，根据实地规划的栽植密度和栽植方式，按株行距测量定植点。在地势平坦、土层深厚、水肥条件良好的园区，建议栽植密度4x6—5x7米；土壤贫瘠、水肥条件较差的园区，株行距应小些，建议栽植密度3x5—4x6米。

2、定植穴准备

定植穴的大小，一般要求直径和深度各不少于0.8~1.0米，如果土壤粘重或下层为石砾、不透水层，则应加大加深定植穴，并采用客土、增肥、填草皮土或表层土等办法，为根系生长发育创造良好条件。

栽植

1、栽植时间

核桃何以在春天或秋天进行栽种。秋天在落叶后至土壤上冻前完成栽种并做好防寒工作，秋栽宜早不宜迟；春天土壤解冻后到发芽前栽种，在保证苗木不萌芽的前提下可以晚一些栽种。

2、栽植要点

先往定植穴里回填表土，填的过程中适当抖动苗木，以便根系向下伸展与土紧密接触，踩实周边，再填土到与地面齐平，全面踩实，确保苗木根茎（原来的土痕位置或第一层侧根往上3-4厘米处即栽植深度线位置）以及平茬口露在地面以上。