金汉森采用炭火加热，采用立式操作方式，烧烤钎子横向放入，占地小，内部为耐火保温砖混结构，外观不锈钢板装饰，豪华亮丽,充分体现人性化的设计。其卫生的设计及烧烤师在操作间的透明操作能使顾客放心食用各类烧烤食品。
巴西烤炉采用独立变减速机构调整转轮转动数量以适应烧烤食品需量，转轴立式交叉配置提高效率并满足不同烧烤食品的温度要求。传动部分特殊结构设计能适应不同烧烤钎子的转动要求，以满足不同种类、大小烧烤食品的需求。独立可调的进、排风机构便于烧烤师随时调解炭火温度，炭灰直接落入水槽,避免污染烧烤食品，上下排风机构使操作人员的工作环境温度大大改善。垂询热线：010-58547888
巴西烤炉型号说明：JHS-1500/JHS-2000/JHS-2500/JHS-3000/（1500、2000 、 2500 、3000 均指烤炉长度。烤炉固定宽度1米.固定高度2米）外包装不锈钢磨砂板厚度全部1.0毫米.
骨架均为碳钢结构，佩带电机 380v( 或220v)0.18kw 或0.37kw一台，减速机一台。3米以内（含3米）烤炉传动系统一套。3米以上烤炉佩戴传动系统两套。排风罩采用不锈钢磨砂板厚度1.2毫米,材质sus304.下引风出口 200MMx 300MM巴西烤炉耐热铸铁篦子一套（总长度按照烤炉长度）接灰水槽深度 30mm , 宽度 370mm , 长度按照烤炉尺寸 -300mm .小双叉（宽度距离 70mm, 叉子规格：5*3mm,）大双叉（宽度距离 70mm, 叉子规格：6*4mm,） 圆双叉（宽度距离70mm, 叉子规格：直径6mm,）三角形特大烤叉（单边 15 毫米，1.5mm 不锈钢板）三角形大烤叉（单边 12 毫米，1.5mm 不锈钢板） 三角形小烤叉（单边 10 毫米， 1.5mm 不锈钢板）、烤炉钎子（烤箭）有 5 种规格，三角形小烤叉（单边 10 毫米， 1.5mm 不锈钢板）、三角形大烤叉（单边 12 毫米， 1.5mm 不锈钢板）三角形特大烤叉（单边15 毫米，1.5mm 不锈钢板）圆双叉（宽度距离 70mm, 叉子规格：直径6mm,）大双叉（宽度距离 70mm, 叉子规格：6*4mm,）小双叉（宽度距离 70mm, 叉子规格：5*3mm,）三叉式圆烤叉 ( 宽度距离 70mm,叉直径 6mm,不锈钢 ) ，费用另计，耐火砖用户自备，引风口、出风口与排风管道连接部分由用户负责。烤炉保修一年。
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