多锅串联杀菌锅操作说明  

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。

在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

 诸城市神龙机械厂是我国从事生产经营高温杀菌锅、夹层锅的主要生产厂家。主要产品有各种型号的全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动热水顶喷、侧喷式杀菌锅、卧式热水型杀菌锅、夹层锅、电气两用杀菌锅、燃油式杀菌锅、立式燃煤型杀菌锅等二十大系列，两百多个规格的产品。能适合外资企业及各个大中小型食品厂家的需求。产品销往全国各地及俄罗斯东南亚等国家。本产品主要适用各种肉制品的包装杀菌及各种奶制品、豆制品、蛋制品、饮料制品、关制品的杀菌。

神龙机械厂具有雄厚的技术力量、完善的质量保证体系。在电脑自动化控制方面，达到国际先进水平，根据国内外知名企业的要求，此电脑控制体系能准确无误的控制杀菌锅的升温、保温、保压、冷却、并能显示整个杀菌的过程和详细记录温度、T-t曲线，能够根据不同的产品，设计储存100多个杀菌工艺，并根据用户要求，设计、检测锅内的热分布，对食品杀菌过程的分析提供有利的科学依据。

本厂始终坚持“以质量求生存、以信誉求发展、以管理增效益、以服务做后盾”的企业宗旨。坚持以人为本、以客户为上帝、期待新老朋友洽谈合作、共创辉煌。

诸城市神龙机械厂
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