作用机理

    真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此，还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

     真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。

   真空包装越来越受到人们的欢迎，家用抽真空机也越来越来，种类繁多，有的机器庞大，操作复杂。今天我们这款ZK_168可以说是这些的克星。

    外形采用不锈钢制作，不易生锈、不易变形。而且能够更快更好的帮助客户完成抽真空工作。包装好了之后，只要用ZK_168对准抽气口，按下按钮，就可以自动进行抽真空的工作，不需要你手动去做别的什么，只需要抽好了，拿开抽真空机即可。

    小型真空包装机适用于对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、精密仪器表、稀有金属等，外形小巧、功能实用、操作简便的家用真空包装机。

      单室真空包装机价格是zui经济实惠的一种类型，很大程度上满足了人们日常生活的需求。比如保存食物、保存床上用品等。特别是对于棉麻织物 的保存，抽真空后大大节约了空间，很受用户欢迎.