真空吸是真空机中最主要的部件，他的的好坏直接影响着真空机的质量的好坏，所以在购买真空机时应注意真空吸的质量，一般来说一台好的真空机可以有以下几点：
1.真空机外型使用的材料:现在有喷漆的和不锈钢之分,不锈钢的型号也有区别,现 在真空机上用得zui好的是304号钢。
2.真空机电器上的差别,好的电器元件不容易坏,差的电器元件就不一样了。
3.真空机各个部件链接设计的合理性,安装的精细程度对一台好的真空机都是有一 定影响。
4.真空机使用环境的不同,包装物的不同,真空机的好坏才会显现出来,主要在真空 吸的使用寿命上和抽气速率上的差别.真空机的保养也是主要关键的环节,好的 真空机不保养也是很容易坏的。
食品为了不变质，能够较长时间保存,现在越来越多的人选择真空包装。深圳市金悦祥科技有限公司研制的Zk_168真空机，本机具有设计先进、功能齐全、性能稳定可靠、经济效率高等特点。经该机封存的各类食品，不但在常温下可以延长保存期。如与冰箱配合使用，效果更佳。可以有效防止冰箱内食品脱水干裂、串味、变质等。
小型真空封装机的出现解决了使用冰箱多年来未能有效解决的问题，是新一代理想的厨房用具，进入家庭的好帮手，也是馈赠亲朋好友的礼品。特别适用于茶叶、食品、医药商店、研究机构等行业、具有外形美观，结构紧凑、效率高、操作简单。
真空包装(vacuum packaging)也称减压包装包装容器内空气全部抽出密封维持袋内处于高度减压状态空气稀少相当于低氧效使微生物没有生存条件达品新鲜、无病腐发生目目前应用有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等根据物品种类选择包装材料。
由于品属鲜活食品尚进行呼吸作用高度缺氧会造成生理病害因此品类使用真空包装较少.真空包装机理：其目了减少包装内氧气含量防止包装食品霉腐变质包持食品色香味并延长保质期.
