永淦高温热泵烘干机菌的烘干技术
菌烘干技术非常重要,它对菌形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。
1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—3℃,温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期:烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。
3、烘干期:烘干8—9小时时,温度要逐渐升到55—60℃,这时进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、完全烘干期:最后1个小时,温度应控制在60—65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
永淦高温热泵烘干机,采用全自动数字传感技术控制温度,烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保,使用寿命长,运行成本低,经济性良好,烘干质量温度可靠,成品色泽光鲜,烘干量大,节能环保。
永淦热泵烘干机性能特点
1)、安装方便:
2)、高效节能:
3)、环保无污染:
4)、运行安全可靠:
5)、使用寿命长,维护费用低:
6)、舒适方便,自动化、智能化程度高:
7)、适用范围广,不受气候影响:
最天然的绿色食品-菌是如何干燥的----永淦高温热泵烘干机是您不二选择
菌你了解多少?
菌是大自然赋予我们最天然、无污染的绿色食品,虽然在我国有着广泛的分布,但尤以云南高原原始森林中毫无尘世污染的菌质量好,被全世界营养学家所推崇。也被欧、美、日本市场视为珍品奇货。
野山珍大多生长在崇山峻岭,密林深处,有的多姿多彩,有的美如天仙 ,有的药效神奇,有的大如磨盘,有的小如钉扣,有的“长生不老”,有的“朝生暮亡”等各种菌类。
吃野山珍成了现代都市人的一种时尚,野山珍是红土高原给人类的一种恩赐,老人吃山珍长寿又健康,小孩吃山珍健康又聪明,男人吃山珍雄壮有精神,女人吃山珍美丽有瘦身,野山珍是真正的绿色健康食品。
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永淦高温热泵腐竹烘干的技术问题
腐竹烘干一般经历预热,高温烘干阶段,恒温烘干阶段,降