糖渣：黄色粉末

禹城号称中国功能糖城，本市有四家上市公司，其中三家是制糖企业，糖渣资源十分丰富。糖渣为纯生物发酵残留物，是低聚糖下脚料。含部分糖分和胶体蛋白，无毒无害，PH值6.5-6.8，富含有机质（70-75%）、蛋白质和氨基酸是是饲料和有机肥的优质原料。

大豆蛋白渣：发酵好后成黑灰色

禹城本地有全国知名的禹王蛋白厂和其他3家蛋白厂，是用大豆提取蛋白质所剩的大豆蛋白下脚料，养分含量高，有机质80%以上，并含有丰富的氨基酸和蛋白质，做有机肥效果最好。

糠醛渣：褐色粉末状

禹城有3家糠醛厂，糠醛渣资源十分丰富。糠醛渣为纯生物发酵残留物，是低聚糖下脚料，无毒无害。PH值1.9-2.1，富含有机质76%以上，是做有机肥的好原料。

活性炭：黑色粉末状

禹城活性炭资源丰富，当地制糖企业在生产木糖醇的过程中，需要使用活性炭来吸附糖液，有机质在80%以上，富含蛋白质、部分糖分和氨基酸，无毒无害，是做有机肥的优质原料。