L-丝氨酸

L-丝氨酸,≥99%

产品编号： P367012

中文名称： L-丝氨酸

中文别名： L-2-氨基-3-羟基丙酸 

英文名称： L-Serine

CAS号：56-45-1

线性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量：105.09

纯度：≥99%

MDL号：MFCD00064224

Beilstein号：1721404

EC号：200-274-3

Melting_point 223~228℃（分解）

溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。

熔点:222℃

相对密度:1.6

溶解性:250 g/L (20℃)

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

L-丝氨酸应用领域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。