南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列的双槽右沥水池
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,企事业单位
产品介绍 本产品采用优质的不锈钢板材,抗腐蚀,抗氧化,清洗方便,使用寿命长,性价比高,表面经过专业处理,达到防温差凝露等效果,常用常新鲜,适合酒店厨房,家用厨房
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下油烟净化系列中的运水烟罩
运水烟罩工作原理
运水烟罩是一种新型的环保产品,近年来,我厂一直致力研究水烟罩的功能改过,经过多次反复实验,现在各项指标都有了显提高,对油的净化率可达93%以上,对烟及气味的隔绝率可达50%以上。
一、安装要求:
因运水烟罩及控制系统对水电都有一些特殊要求,因此必须有我厂派出的或指定的专业人员安装。作为使用方应提供如下条件:
1、足够负荷的交流电
2、水压超过0.05MP的水源
3、足够的安装场地
运水烟罩油烟净化原理
1、循环水进入运水烟罩进水管经喷头喷入烟罩内,由于喷头的设计比较独特,使水流呈扇形雾状喷出,且覆盖的面积也比较宽阔,不会出现水雾死角区。部分体积较大的水珠,经反射板反弹,可再雾化。
2、油烟或炉烟由于系统的强制抽风,在往上流动的过程中与雾水交叉混合,此时由于风速不高,加入化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应,对油烟起净化分离作用,油及气味全随水而去。
3、穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下,气体被抽风系统的风机抽走,水又流回水循环系统。
4、与油烟相遇过的雾水打在托水板上流回水槽,由水槽进入控制系统。
使用中的注意事项
1、经常检查控制箱内有无化油剂,应及时补充,无化油剂时油污会堵塞管道,造成系统不能正常循环。
2、每天使用完毕必须待控制箱内之污水放清,并清洗运水箱,清洗过滤器,确保箱内清洁。
3、每月检查并清洗运水烟罩管道,检查喷水咀是否被堵塞,应及时进行疏通。
4、每月清洗离心分水扇卫生,检查分水扇是否转动灵活。
5、当控制箱发出警报故障或缺水,缺化油剂时应及时处理,以免损坏控制系统
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下油烟净化系列中的离心风机
风机已有悠久的历史。中国在公元前许多年就已制造出简单的木制砻谷风车,它的作用原理与现代离心式风机基本相同。1862年,英国的圭贝尔发明离心式风机,其叶轮、机壳为同心圆型,机壳用砖制,木制叶轮采用后向直叶片,效率仅为40%左右,主要用于矿山通风。1880年,人们设计出用于矿井排送风的蜗形机壳,和后向弯曲叶片的离心式风机,结构离心式风机 (7张) 已比较完善了。1892年法国研制成横流风机。1898年,爱尔兰人设计出前向叶片的西罗柯式离心式风机,并为各国所广泛采用。19世纪,轴流风机已应用于矿井通风和冶金工业的鼓风,但其压力仅为100~300帕,效率仅为15~25%,直到二十世纪40年代以后才得到较快的发展。1935年,德国首先采用轴流等压风机为锅炉通风和引风。1948年