云耳，是木耳的一种，含丰富的蛋白质、铁质和多种维生素，是一种滋补食品。浦北地区多山，树木重生，有广袤的山林，具有优越的云耳种植、繁育条件。浦北云耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。