餐具餐盒清洗线；

概述；

■ 本机全部引进日本技术，结合中国餐饮文化的特点而开发设计的，具有除渣、粗洗、清洗、漂洗、烘干、消毒等功能、无需人工辅助处理餐盒内部残渣，节省人力，减少污染。同时还具有处理量大、速度快、效率高、减少人员、降低职工劳动强度、无污染、清洗干净、消毒彻底的特点。且质量稳定，性能可靠，全部达到国家卫生标准要求。

主要结构及工作原理；

■ 该设备主要由全不锈钢制造，欧式外观设计，外观豪华，坚固耐用；

■ 主要由不锈钢机架、自动除渣浸泡机、粗洗除渣排渣系统、清洗机、漂洗系统、强力吹水机构、烘干消毒系统、传送系统、自动控制系统组成。

■ 自动除渣机降残渣和餐盒分离，粗洗除渣将附着在餐具表面的残渣二次去除，排渣系统将残渣排到残渣收集口进行回收。清洗机采用恒温高压水流对餐具内外表面进行清洗，去除餐具表面的油污。漂洗系统采用85度以上的净水冲洗餐具表面的污水。强力吹水机构是将附着在餐具表面的水分吹掉。烘干消毒系统是用热风将餐具表面的水膜进行烘干，同时对餐具进行高温消毒。

■ 该机不需要人工辅助去除餐具内的残渣和人工进行粗洗，且经去除的残渣集中输送到排渣口排出。节省人力，降低劳动强度，减少对环境的污染。

■ 清洗、高温漂洗、消毒彻底、全部达到国家卫生标准。

■ 本机特别适用于食物残渣比较多的学校后勤食堂、洗碗消毒公司，大型供餐企业和厂矿企业食堂等。