忌夹化缝多。厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花之间的夹缝就应尽力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油烟渍,柜顶又易积尘垢,这们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。
忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑,是以往厨房里使用较多的铺地材料,但是马赛克块面较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最’好不要使用。
电器采用内置的方式。
整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。
设计类型厨房设计 1.封闭型厨房:把烹调作业效率放在第’一位考虑的独立式厨房专用空间,它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的;2.家事型厨房:将烹调同家事如洗衣等劳动集中于一个空间的厨房形式;3.开放型厨房:将餐室与厨房并置同一空间,将烹饪和就餐团聚作为重点考虑的设计形式;4.起居式厨房:将厨房、就餐、起居组织在同一房间,成为全家交流中心的一种层次较高的厨房形式。厨房台面储水沟、沥水沟在厨房中,现代技术的加入,同样带来细致而美妙的使用体验,无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴,15个完美的厨房细节设计,就像世界杯上的那些群星,总是恰如其分地出现在合理的位置上,将美好、精彩定格在生活瞬间。