【简介】：百香果原产于南美洲

“百香果”是“Passionfruit”的译音；

其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉

等多种水果的香气因而得名“百香果”即香百果之意。

百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果，

适应性、抗虫抗病性强，生长旺盛，

从种到收一般几个月,投产早，高产稳产;

果实耐贮运,销路广，经济效益高,

在国外有“摇钱树”之美称。

      百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味，

营养价值高，既可作鲜果吃又可制作果汁饮料，

同时也是加工果酱，果冻，冰淇淋，糕点，饼干等食品的最理想的加工用果。

【食用价值】：

百香果果实含有人体所需17种氨基酸、

多种维生素和类胡萝卜素， 

其中包括非常丰富的天然维他命C，

每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，

还富含维命A、B1、B2等，

另外还含有丰富的钙、磷、铁

和多种氨基酸等物质及微量元素。

可溶性固形物占5%-16%，

总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。

营养价值很高，

用它为原料，

加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。

果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，

有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、

降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、

排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

百香果汁是一种纯天然“绿色”果汁饮料,

色、香、味、营养俱佳，有良好的保鍵效果，

饮之有消除疲劳，

提神解酒，消炎祛斑，护肤养颜等神奇功效，

是当之无愧的“果汁之王”！