江门福瑞斯永淦——荔枝烘干技术
中国荔枝品种很多。据解放初期调查：广东有82个品种;福建有41个品种;广西、四川、云南、贵州、台湾等省(区)的品种尚无确实统计。当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
其他常见的主要荔枝品种还有：三月红：是早熟的品种，每年五月左右就会上市。 妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
永淦高温热泵荔枝烘干工艺（仅作参考）
龙眼、荔枝具有采收期短、上市集中、不耐贮藏的特点，鲜销压力大，需进行烘干加工。
采用东莞永淦科技自主研制的自动控温控湿的荔枝分段高温热泵烘干系统，可实现对荔枝果实分两个烘干段进行加工：
烘干阶段一，鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上，先在65～70℃下密闭干燥一段时间，起到杀青的作用；再在60～65℃条件下通风干燥24至30小时，出烘回软或放入冷库短时储存。烘干的过程中每3-4小时需要对荔枝进行振动或翻动处理。也可以直接杀青后进永淦高温热泵烘干房进行烘干，温度设置可根据荔枝品种的不同而设置。
烘干阶段二，将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50～55℃热风条件下薄层逆流干燥12至14小时即成成品。烘干的过程中每3-4小时需要对荔枝进行振动或翻动处理。
采用此设备和工艺生产的荔枝干质量好，蜜香味浓，产量高。
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江门福瑞斯永淦——腐竹的加工技术
腐竹是一种味甘、性平，具有清热润肺、止咳消炎的功效的保健食品，它起源于一千多年前的唐朝。腐竹的主要成分是大豆，含有丰富的蛋白质，营养成分极高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；腐竹既是豆制品中的优质产品，其外观光泽，呈浅黄色，条均匀，条内空心，蛋白质含量高达45%-50%，脂肪含量达30%左右，同时还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素，且韧性好，吸水膨胀后不黏糊，不含热河添加剂。
权威营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；含碳水化合物分别为1.1克、4.2克、22.3克；而含水量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少。腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症，因为腐竹中谷氨酸含量比例极高，为其他豆类或动物性食物的2-5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，负责中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防止高脂血症、动脉硬化之效果。
永淦解决方案
采用5匹/10匹/20匹空气能热泵烘干机进行烘干处理，热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收干燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干箱中，烘干箱内的热空气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过程，把物料中的水分水排出带走，并最终实现物料的连续干燥。
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