台湾四季长果桑除一年四季挂果外,果实也很奇特,一般会长出两个不同品味、不同形状的果子,圆的象草莓,长的象支笔,一般果长12-16公分(最长可达到18公分),单果重20克,不但果超长超大,营养丰富,而且香甜可口,没有酸味,老少皆宜。也是唯一没有酸味的果桑品种,糖度可达20度以上,甘甜无酸,口感很好。一年四季可以有6-8批果,一年树结果30斤左右,第二年100斤。丰产期每棵每年可挂果200斤左右。果桑曾被卫生部列为"既是食品又是药品"第一植物名单,它是集营养、保健、药用于一身的第三代水果中的新贵,被誉为"最佳保健圣果",很受欢迎。
定植沟深50厘米,宽65厘米,底层填充农家肥后再回填全部表土。定植在肥沃地块2米×3米,亩栽111株。注意培土踩实后速浇。
定植后在苗木距地面30厘米处定干,促发梢6-10个。新梢长至25-35厘米时掐去顶心促分枝。定植当年应以养树为主,不提倡大量结果。第二年可收摘鲜果3——4茬,高产株能达25公斤左右。南方可收果5-6茬,产量更高。每采完一茬果后,立即短截结果母枝,留芽2-3个促其萌发作下一茬结果母枝,并尽早施速效肥促其花芽萌发生长,为下一茬丰产创造条件。各地每年秋季采完最后一茬秋果后,应于定植行中间开沟重施来年基肥,这次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等,再辅以复合肥每亩施50kg为来年再次丰产打下基础。为提高产量及品质,也可在每次始花期至幼果期,叶面喷施,可显著提高含糖量,促早熟、稳产、增产。