黄金梨，梨的一个品种，落叶乔木，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。
成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选
育而成的优质、耐贮、中熟的香梨型大果新品种。2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定，2004年在山西省晋北地区进行了优质丰产栽培试验和示范推广，取得了明显成效。本场1982年在参与该品种区试时引进，经长期观察，该品种表现果个大、果皮薄、果心小、果肉酥脆，味甜具清香、丰产稳定、抗逆性强，适应性广、综合性状优良、栽培效益显著，有望在北方梨区推广。
（1）果实经济性状：果实个大，平均单果重236.8g，果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻，具腊质，保水性强，阳面着红晕或暗红色纵向条纹。果皮采收时黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳；果皮薄，果点细小不明显，果心小，可食率约90%；果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.50%-16.10%，总酸含量0.08%-0.17%。品质极上，果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4-6个月。
（2）生长结果习性：幼树生长势强，结果后树势转中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3-4年结果，高接种2-3年结果，易成花，坐果率高，丰产稳产期梨树，平均每667平方米产量2500kg，玉露香梨市场价3元/kg，每667平方米产值7500元，经济效益显著。
（3）物候期：在山西省代县，一般4月初花芽萌动，4月下旬初花，5月上旬盛花，9月上中旬果实成熟，11月中下旬落叶。
（4）适应性及抗逆性：树体适应性强，对土壤要求不严，抗梨树腐烂病能务强于酥梨、鸭梨，次于雪花梨；抗梨褐斑病，梨白粉病能力强；抗梨黑心病能力中等。
（5）栽培技术要点：一般栽植行株距为4m*3m，配置黄冠品种作授粉树，该品种果个大，丰产，加强肥水管理尤为重要。结果树秋季株施优质有机肥20kg和适量三元复合肥。生长季在萌芽期，果实膨大期适时追肥和灌水。除施肥同时灌水外，于萌芽前，果实膨大，封冻前各灌1次水。雨季注意果园排涝。树形可彩用改良纺锤形。即仍保留基部三主枝，其上方纺锤形，成形后树高约3m，全树留12个主枝。在冬剪的甚而上，加强生长季节的修剪，主要是拉枝、开角、摘心，基部三主枝开至70-80度角，其他主枝开至90度角。花期放蜂或人工辅助授粉，每年于梨花现蕾期疏花，坐果后每15-20cm留1个边花果，期余全部疏除，每果保证50片叶片，疏果后优质果率在90%以上。6月上旬定果后套袋。套袋前，先喷1次杀虫，杀菌剂，然后选坐果可靠，光照良好的果实套袋。”玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育而成的优质、耐贮、中熟的香梨型大果新品种。2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定，2004年在山西省晋北地区进行了优质丰产栽培试验和示范推广，取得了明显成效。本场1982年在参与该品种区试时引进，经长期观察，该品种表现果个大、果皮薄、果心小、果肉酥脆，味甜具清香、丰产稳定、抗逆性强，适应性广、综合性状优良、栽培效益显著，有望在北方梨区推广。
（1）果实经济性状：果实个大，平均单果重236.8g，果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻，具腊质，保水性强，阳面着红晕或暗红色纵向条纹。果皮采收时黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳；果皮薄，果点细小不明显，果心小，可食率约90%；果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.50%-16.10%，总酸含量0.08%-0.17%。品质极上，果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4-6个月。
（2）生长结果习性：幼树生长势强，结果后树势转中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3-4年结果，高接种2-3年结果，易成花，坐果率高，丰产稳定。一般盛果期梨树，平均每667平方米产量2500kg，玉露香梨市场价3元/kg，每667平方米产值7500元，经济效益显著。
（3）物候期：在山西省代县，一般4月初花芽萌动，4月下旬初花，5月上旬盛花，9月上中旬果实成熟，11月中下旬落叶。
（4）适应性及抗逆性：树体适应性强，对土壤要求不严，抗梨树腐烂病能务强于酥梨、鸭梨，次于雪花梨；抗梨褐斑病，梨白粉病能力强；抗梨黑心病能力中等。
（5）栽培技术要点：一般栽植行株距为4m*3m，配置黄冠品种作授粉树，该品种果个大，丰产，加强肥水管理尤为重要。结果树秋季株施优质有机肥20kg和适量三元复合肥。生长季在萌芽期，果实膨大期适时追肥和灌水。除施肥同时灌水外，于萌芽前，果实膨大，封冻前各灌1次水。雨季注意果园排涝。树形可彩用改良纺锤形。即仍保留基部三主枝，其上方纺锤形，成形后树高约3m，全树留12个主枝。在冬剪的甚而上，加强生长季节的修剪，主要是拉枝、开角、摘心，基部三主枝开至70-80度角，其他主枝开至90度角。花期放蜂或人工辅助授粉，每年于梨花现蕾期疏花，坐果后每15-20cm留1个边花果，期余全部疏除，每果保证50片叶片，疏果后优质果率在90%以上。6月上旬定果后套袋。套袋前，先喷1次杀虫，杀菌剂，然后选坐果可靠，光照良好的果实套袋。玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育而成的优质、耐贮、中熟的香梨型大果新品种。2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定，2004年在山西省晋北地区进行了优质丰产栽培试验和示范推广，取得了明显成效。本场1982年在参与该品种区试时引进，经长期观察，该品种表现果个大、果皮薄、果心小、果肉酥脆，味甜具清香、丰产稳定、抗逆性强，适应性广、综合性状优良、栽培效益显著，有望在北方梨区推广。
（1）果实经济性状：果实个大，平均单果重236.8g，果实近球形，果形指数0.95。果面光洁细腻，具腊质，保水性强，阳面着红晕或暗红色纵向条纹。果皮采收时黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳；果皮薄，果点细小不明显，果心小，可食率约90%；果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.50%-16.10%，总酸含量0.08%-0.17%。品质极上，果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4-6个月。
（2）生长结果习性：幼树生长势强，结果后树势转中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3-4年结果，高接种2-3年结果，易成花，坐果率高，丰产稳定。一般盛果期梨树，平均每667平方米产量2500kg，玉露香梨市场价3元/kg，每667平方米产值7500元，经济效益显著。
（3）物候期：在山西省代县，一般4月初花芽萌动，4月下旬初花，5月上旬盛花，9月上中旬果实成熟，11月中下旬落叶。
（4）适应性及抗逆性：树体适应性强，对土壤要求不严，抗梨树腐烂病能务强于酥梨、鸭梨，次于雪花梨；抗梨褐斑病，梨白粉病能力强；抗梨黑心病能力中等。
（5）栽培技术要点：一般栽植行株距为4m*3m，配置黄冠品种作授粉树，该品种果个大，丰产，加强肥水管理尤为重要。结果树秋季株施优质有机肥20kg和适量三元复合肥。生长季在萌芽期，果实膨大期适时追肥和灌水。除施肥同时灌水外，于萌芽前，果实膨大，封冻前各灌1次水。雨季注意果园排涝。树形可彩用改良纺锤形。即仍保留基部三主枝，其上方纺锤形，成形后树高约3m，全树留12个主枝。在冬剪的甚而上，加强生长季节的修剪，主要是拉枝、开角、摘心，基部三主枝开至70-80度角，其他主枝开至90度角。花期放蜂或人工辅助授粉，每年于梨花现蕾期疏花，坐果后每15-20cm留1个边花果，期余全部疏除，每果保证50片叶片，疏果后优质果率在90%以上。6月上旬定果后套袋。套袋前，先喷1次杀虫，杀菌剂，然后选坐果可靠，光照良好的果实套袋。
