什么是速食加热包?速食加热包就是经过菜品分拣—刀工处理—菜品熟度处理—酱汁加工—包装—急冻等程序加工出来的熟食产品,经加热即可食用的完全调理产品。具有以下优点:
优点1:厨房人员少 不用高级厨师,不用专业的厨师,普通厨师简单培训就能上手,专业厨师一个月工资要5000,普通员工就能代替高级厨师,工资2000就够了,而且厨房人员数量也减少一半以上,这样就为你节约了大量的人力成本。
优点2:厨房面积小 不用太多昂贵的厨房设备,我们可提供专业的电饭锅、保温锅和煮调理包机,厨房面积有五六平方就已经足够,简简单单就可,不但节约了厨房设备资金,还节约了厨房占用面积。
优点3:物料损耗小 不用担心采购人员拿回扣,也不用浪费切菜、洗菜浪费时间,更不用担心保存食品难度大,还浪费空间,使用速食加热包容易掌控数量,易保存,无浪费损耗。
优点4:备货种类简单 普通快餐店需要备份多种复杂的货物,品种多,容易变质,使用速食加热包产品简单,规格统一,容易管理,还容易保鲜。
优点5:出菜速度快 普通快餐店出菜工序复杂而且慢,口味不统一,客户投诉多,上菜速度慢。使用速食加热包,可以先用煮速食加热包机预热,待有客户下单之时再加热,10秒钟就能上菜,不但口味统一,而且上菜速度飞快,工序简单。
优点6:健康安全 所有速食加热包都采用绿色的食品原料,经过国家多重检验检疫过关,符合一流的产品标准,生产车间,生产设备都非常洁净,拥有专业、高级厨师团队,产品是非常安全健康的。
合肥宇辰食品有限公司成立于2014年,是合肥一家专门从事速冻加热包食品和休闲油炸食品的生产企业,公司创建以来一直坚持高品质平民化的品牌战略,致力于为广大用户提供一流的美食产品和优质服务,为餐饮企业标准化问题提供量身定做的解决方案。合肥宇辰食品有限公司经过这几年的努力,销售网络遍布东南亚市场及全国27个省市自治区,同时为6000多家餐厅、酒店的合作伙伴提供优质的产品服务。宇辰食品公司凭借卓越的研发生产实力和良好的口碑,获得业界普遍认同。
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