优质腐竹油皮机 江苏腐竹机 鑫丰酒店腐竹机

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腐竹是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品腐竹机械。长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

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腐竹机性能介绍：

    1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

    2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

    3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

    4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。

    5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

    6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

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购买腐竹机应该注意以下几点：

一是考察腐竹机厂家的规模与实力；

二是注意观察腐竹机的质量；

三是观察腐竹机的生产工艺是否先进；

四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；

五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。

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