乙酸丙酯 锁定同义词 醋酸正丙酯一般指乙酸丙酯本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 审核 。乙酸丙酯又名“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”,天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到的产物,具有酯的典型性质。常温下为无色透明液体,与乙醇、乙醚互溶,有特殊的水果香味[1] 。中文名乙酸丙酯外文名 n-Propyl acetate别 名醋酸正丙酯、乙酸正丙酯分子式C5H10O2分子量102.1317CAS号109-60-4EINECS号203-686-1
醋酸正丙酯是缓和快干剂,用于弹性版印刷油墨和凹版印刷油墨,特别是用在降烯烃和聚酰胺薄膜印刷。还用作硝酸纤维素、氯化橡胶和热反应性酚醛塑料的溶剂。乙酸丙酯具有轻微果实香味。稀释后呈梨似香气。天然品存在于香蕉、蕃茄、复盆子等中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精,亦用作水果型香料的溶剂。
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酸仲丁酯