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大学生加入兰州牛肉面创业大军
近年来，大学大力扩招，然而就业岗位有限，致使人才冗余，许多大学生面临着毕业就等于失业的威胁，就业形势相当的严峻。为了解决就业问题，政府提出“大众创业，万众创新”的口号，出台很多扶持政策，鼓励大学生各种形式的自主创业。那么，该选择什么创业项目呢？
随着经济的发展，人们生活节奏的加快，快餐越来越受欢迎。兰州牛肉面作为中式三大快餐之一，以极快的出面速度、可口的味道而蜚声海外，深受国内外广大食客的追捧，市场前景非常好，但是牛肉面人才却出现了供不应求的局面。
作为世界未来精英阶层的大学生们早早的发现了这个商机，国外留学生、国内未就业大学生纷纷加入兰州牛肉面创业大军，前往兰州牛肉拉面产业探寻开启财富之门的钥匙。
作为大学生的你，还在犹豫什么呢？“坐而论道，不如起而行之”，赶快报名加盟。
兰州本土本坊牛肉面有限公司是一家以立足兰州本土，面向全国，进军海外的民族清真小吃。让普通大众可以吃上正宗原味的中国西北美食。
马学明是兰州牛肉面的第三代传人，直接师承第二代传人马杰三，完整继承了传统清汤牛肉面的制作技艺。
1995年，由马学明主理。在兰州宁卧庄宾馆为李鹏，吴邦国，李铁映等人烹制了“一清.二白.三红.四绿.五黄.肉烂.汤浓.味美”的精品牛肉拉面.1997年他参加了中国烹饪协会在杭州举办的烹饪大赛.为兰州牛肉面捧回了“中华名特小吃”的奖状。2000年他被聘为首届全国兰州牛肉拉面比赛的评委。
退休之后。马学明继续承担兰州牛肉面的技术指导和推广，并和儿子成立了马学明本土本坊牛肉面有限责任公司。提供正宗兰州清汤牛肉面的技艺推广及调料配送工作。
马学明和儿子非常注重文化遗产和知识产权的保护，在2004年先后注册商标“本土.本土牛.本坊.本坊牛”清汤牛肉面。在此基础上.马学明传承师傅的技艺.在自己公司不受外约.对牛肉面原材料.各种调料的选制.提出了更为严格的要求,以保障正宗牛肉面技艺的传承.如调料的选制.成熟期以及他的后期炮制及形状大小.做了严格的要求,并制定出一套系统的方案.对肉的选制方面,如肉的老嫩.火候及形状大小也做出了规定,以保证汤的品质,对汤的调制做出了一系列的调制方案,以保证正宗清汤牛肉面的技艺传承.保持原风味不变.
2015年马学明被兰州市非物质文化遗产保护中心选为兰州市非物质文化遗产代表性传承人.
项目名称加盟电话：13893103893 13993113832
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