空气炸锅是加热后的空气强制循环，它利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸食物，由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。两者用途各不相同，没有替代性，光波炉是开放式的，可以使用任何饮具，空气炸锅则是封闭结构，不能使用其他饮具。​