滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.

诸城市鼎凤源食品机械有限公司位于山东省诸城市，新公司成立于2016年10月份，总注册资本达70万元。该公司以研发设计生产新型食品机械设备为主营产业。

诸城食品机械在1995年开始做为一个诸城的支柱行业开始兴起，2000年左右达到鼎盛，先后成立几百家食品机械生产企业，诸城市地处山东东南部，是山东半岛重要的交通枢纽。胶新铁路和济青高速公路南线贯穿诸城，南邻日照东临青岛，环境优美交通便利。

公司始终坚持以自主研发设计为根本，不断发展追求创新，在设备研发上取得了独到的一面。该企业坚持诚信经营、严把质量关，始终以口碑为立足市场的根据。始终坚持人才培养，注重科学管理。在诸城食品机械的大旗帜下，勇攀高峰。

实验室真空变频滚揉机，酱牛肉腌制真空滚揉机，滚揉机厂家直销，采用的国内先进技术生产加工而成，有完善的售后维修团队，采用宝钢的sus304不锈钢材质制作，带钢超厚度，带有尼龙轮，耐磨绝缘，承重能力强，设备带有过滤装置，可以过滤真空泵在抽真空的时候，误到管道中的产品。对真空泵是一种保护作用。

任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境温度为0～3℃。