一流产品 不锈钢胡萝卜条箱式烘干箱 优质果蔬烘干设备
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。萝卜的
提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用,水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。还具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。萝卜产品的加工技术,也将给农民朋友带来致富的门道。
一、原料配比
鲜胡萝卜5公斤、白砂糖3.5公斤,亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。
二、操作要点
1、选用新鲜、无病虫、无冻害、含胡萝卜素较高的胡萝卜。
2、将胡萝卜洗净,削去劣次部分,切成1—2毫米厚的片状,除去破碎及不整齐的胡萝卜。
3、将胡萝卜片放入浓度为0.3%的亚硫酸钠溶液中浸泡2小时后捞出用清水冲洗数次。
4、将用清水冲洗过的胡萝卜片,于开水中煮沸15分钟后捞出,再于清水中洗净,沥去余水,备用。
5、配制含糖量为45%的蔗糖溶液,将胡萝卜片放入煮开的糖液中,煮沸10分钟后停火,再将胡萝卜片连同糖液倒入缸内,浸渍1天。
6、将糖汁及胡萝卜一同入锅煮制,煮沸后,将剩余白糖分几次加入,并加入糖液量0.15%的柠檬酸及适量蜂蜜、桂花,煮至糖液中含糖65%左右,pH值4.5-5.5时,即可停火,糖渍1天。
7、将静置过夜的胡萝卜片沥尽糖液,单层散置于烘盘中,进入烘房,在65℃温度下,烘至胡萝卜片不粘手,稍有弹性为止,所需时间约6小时。烘干后,将胡萝卜片取出,摊晾后即为成品。
8、质量要求:呈片状、薄厚均匀、表面洁净、色泽鲜艳、透亮、表面不能有“返砂”现象。甜度适宜,无异味,有咬劲。
9、将符合要求的成品分小包包装上市。
诸城市明超机械科技有限公司生产的萝卜条烘干机配用低噪音耐高温轴流风机和自动控温系统,整个循环系统全封闭,使烘箱的热效率从传统的烘房3-7%提高到目前的35-45%,最高热效率可达50%。萝卜条烘干机的设计成功,使我国的萝卜条烘干机达到了国内外先进水平。为我国节约了大量能源,提高了企业的经济效益
大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀,热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。整机噪音小,运转平衡。温度自控,安装维修方便。适用范围广,可干燥各种物料,是通用萝卜条干燥设备。
多功能胡萝卜条箱式烘干箱主要组成包含设备骨架、腔体、窑车和托盘、热风系统、热泵系统、排湿系统、智能控制及报警系统等;其中干燥室分单元控制,每个单元都可单独设置温度区间,每一部分的进风方式均可根据工艺要求选择(如穿流、平流、逆流、顺流等),选择依据干燥工艺、物料特点、节能效果、干燥效率等。由于设备较宽,而风机进风采用一侧进风会导致一侧的物料相对另一侧的物料有一定温度的差异,采用相邻干燥单元方位对调的方式解决一侧进风带来的干燥不均匀问题。
多功能胡萝卜条箱式烘干箱 主要适用:
海产类:海带、紫菜、鱼干、虾米、海参、鲍鱼
花卉类:玫瑰花、菊花、月季花、红花、杭白菊
水果类:佛手、酸橙、宣木瓜、山茱萸、陈皮、乌梅
肉品类:牛肉干、腊肉
蔬菜类:菌类、大蒜、干果、香菇、地瓜、红薯、玉米、豌豆、豆角、槟郎、木耳、红薯片
中药材:金银花、金莲花、黄芩、丹参、牛蒡、人参、五味子、党参、生地、熟地、白术、桑葚等等。
选择明超机械的理由
理由一:价格优廉
我们是厂家直销,从生产到出售,不存在中间商,价格公道合理
理由二:质量保证
高水平的技术人才,认真负责的生产员工、质检人员,是产品质量的最好保证。
理由三:售后服务
箱式烘干房 出厂前进行全面的试机,合格后发货,在设备使用过程中,如客户发现有不符合要求的产品或配件,公司将及时维修与更换。
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