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豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。
豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。
豆腐制作的工艺流程: 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
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豆腐机制作豆腐的流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接好电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜
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广州金本机械有限公司是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。在全国多个主要城市设有办事处,并以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为己任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们不懈的努力,现已成为业内的翘楚。
全自动豆腐机特点如下:
1、一机多用:广州全自动豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生:广州金本豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
3、方便快捷:广州不锈钢豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
4、保持营养:多功能豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
5、现做现卖:厂家直销豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部,生产过程,真正喝上放心豆浆。
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豆腐的营养价值
豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油优质蛋白,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃、帮助消化、增进食欲、防治心血管疾病、补充雌性激素,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。此时若不注意饮食,大量食用豆腐可能会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良。对于痛风病患者也要少食豆腐。
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常见问题
1、如何购买你公司全自动豆腐机?购买方式?
你可以直接到我工厂购买全自动豆腐机,参观工厂。也可以邮购,邮购需预付30%的定金,剩下的余款货到当地物流公司付清余款方可提货。我们收到定金后,在七十二小时以内安排给你发货。货到后,你到你当地物流公司看一下机器,确认全自动豆腐机到了你当地货运公司后,再将余款打入我公司银行帐号。
2、智能豆腐机不会操作怎么办?不懂技术怎么办?
答:每台全自动豆腐机里面都有机器使用说明书,免费提供技术配方和技术光盘。按照说明书和技术光盘提供的配方做就可以了,如果有不明白的地方请打我们的售后服务电话020-66347219
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