中药煎煮其实挺有学问的,三延机械为大家提供一些中药煎注的方法。
浸泡:在煎煮中药前,药物须浸泡30~60分钟,一般而言,药物不必清洗。
煎煮时间:感冒类中药沸腾后用武火煎10~20分钟,一般的中药用中等火煎30~60分钟,滋补类中药用文火煎1个小时以上。
煎煮次数:一般一贴药煎煮2次,方法为煎煮后将药液倒出来,马上加水煎第二次,然后将两次的药液混合起来即可,一贴药服用一天。
先煎:介壳类和矿物类药物,如龙骨、牡蛎等,应打碎先煎20―30分钟,再放其他药物。
后下:气味芳香的药物宜后下,即在其他药物煎沸5―10分钟后放入,以防有效成分挥发。如:薄荷、青蒿、砂仁等。
包煎:粉末、黏性及伴有绒毛的药物宜包煎,即先用纱布包好,再放入砂锅中煎制。例如:旋覆花中有管毛,服用后吸附食管会引起呕吐;枇杷叶含有绒毛,可导致过敏或刺激咽喉;车前子,颗粒细小,容易沉底煳锅,均应包煎。其他还包括秫米、灶心土、滑石等矿土及粪石类。
另炖或另煎:某些贵重药物,如人参、西洋参、羚羊角、鹿茸等,应单独炖或煎2―3小时,还可以放入陶碗中加水入笼屉蒸,以防止有效成分被吸附、丢失。可单独服用,也可同其他药混服。
烊化:胶质、黏性大,又容易溶解的药物,与其他药物一起煎制容易焦化,应该在温水中慢慢搅拌,待溶化后,与煎好的药液混合服用。例如阿胶、龟板胶、鹿茸胶、虎骨胶、饴糖等。
泡服:有些用量少、有效成分容易溶出的药物,可用少量开水或煮好的药液浸泡,半小时后,去渣服用。如藏红花、胖大海、番泻叶等。
冲服:某些研成细粉或制成散剂的药物,需冲服。如:珍珠、牛黄、朱砂、琥珀、硼砂、玄明粉、三七、猴枣,以及一些液体药物,如竹沥水、生姜汁、藕汁,还有一些成药,如紫雪散、蛇胆陈皮末、止咳糖浆等。
煎汤代水:某些药物,应在煎好后去掉药渣,再用液体煎其余药物,发挥辅助作用。例如玉米须,具有利尿、降血糖的作用;还有灶心土,由于吸收了柴草的药效,可以使药性变得温和,具有温中止血的作用。
服药次数和方法:感冒类药、急性病用药服用3~6次/天,一般药物和滋补类药服用2~3次/天,滋补类药饭前服,对胃肠有刺激的药物饭后服,一般的药物饭前饭后服用皆可,失眠的药物在睡觉前1~2小时服用(夜尿多者除外),药物一般采用温服。服用中药和喝茶、咖啡等要间隔1-2小时。
煎药机代煎中药的问题:现代人工作、生活紧张,都懒于煎药,因此常常借助于中药煎药机。很多人对代煎中药的疗效表示怀疑,我的观点是,代煎中药是非常可取的,非常方便,而且疗效也不错。如果自己严格按照合理方法煎药可打100分的话,代煎中药可打到85~90分。目前我的客户有1/2到2/3都采用代煎中药的方法,事实证明代煎中药是可行的。当然,如果有时间和精力,自己煎药会更好些。
中药是我们中华民族独有的,其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非常讲究,从器具到火候,先煎后下,烊化冲服,并且煎煮费时,服用携带不便。下面三延机械带大家料及以下内容:
是加水量的问题,加水量的多少直接影响到汤剂的质量.加水少了, 会造成药物煎煮不透,有效成分浸出的不完全.加水多了, 煎煮出的药液多,病人服药时很不方便.
中药汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效,要发挥中药汤剂的临床疗效,必须要尽最.大限度的煎出有效成分。传统的小锅单剂自煎,费时、费力,除解表药煎煮的时间稍短外,一般要每天至少花2个小时以上。煎药机煎后,病人只需将药交给药房,由医院负责煎制,当天下午可取回煎好的汤剂,整个疗程可一次性带回家,包装好,携带服用方便。传统的中药煎制方法在生活中有很多不便。
煎药机在进行煎药的时候,能不能保证我们的药效呢?大家知道多少?下面三延机械带大家了解以下内容,希望可以帮助大家更好的了解以下内容:
在保证适当的浸泡与煎煮时间的前提下,煎药机所得药液成品与按传统煎药方法所得的药液在颜色和味道上相比,较清淡,这是因为传统煎药方法是处于长时间暴露在空气中,药物中的蒽醌、酶类、黄酮、酚类等成分在有氧状态下易发生氧化、水解反应,生成了颜色较深的氧化或水解产物;
而煎药机是在密闭性能良好的容器中进行煎煮,减少了药物中的蒽醌、酶类、黄酮、酚类等成分与氧气的接触,从而减少氧化、水解反应的发生,因此药液色泽较清。如同削皮的苹果放置一段时间后表面发黑现象一样,就是苹果中所含酚类化合物在酚氧化酶的作用下,因氧化而变色发黑。