营养配餐逐渐成为当今社会人们生活中一种流行的科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入,配合丰富多样的食材,以达到平衡营养、保持健康的效果。合肥雄亚餐饮是一家专业从事团膳管理的餐饮企业。该企业专注餐饮工作多年,由餐饮界诸多佼佼者共同组建而成。企业配备有高级营养师,这些专业营养师根据不同客户目前健康状况和饮食喜好的习惯精心调配出相应的健康美味的食谱。倡导均衡营养的饮食结构,讲究色香味俱全饮食特点,时时创新,不断推出新的菜式,并且可以完全满足不同的顾客需求而进行高度的个性化生产服务,,确保顾客每天从膳食中获取各种人体所需的营养素。
食品配送 1、根据订餐明细进行分类、发料。 2、配送应遵循由远及近原则,每次出车配送原则上不超过4小时; 3、配送时严格配送时的卫生要求。 A.配送车内外洁净、做到每日清洁车内外卫生; B.车上食品不混合装运、不挤压; C.配送的食品全部都要有相应的防尘、防污染措施,避免外露; 5、配送时间符合要求,食品温度符合要求. 6、配送时严格清查配送物品的品种、数量、地点等是否相符,确保不漏项。
平衡膳食、合理营养是健康饮食的核心。全面而合理的营养可以满足人体自身生理需要,促进身体生长和健康良性发展,提高机体的抵抗力和免疫力,预防多种疾病的发生发展,延长寿命。然而当今社会人们杂乱的膳食结构和饮食习惯给人的健康带来了不可估量的负面影响。人们健康深受这种负面影响的威胁,而人们对健康的领悟又强烈的促使人把注意力转移到健康的饮食结构里因此,平衡膳食合理营养成为衡量人们生活是否健康的的一个新指标。