巩义金泉机械仿手工粉皮机生产的粉皮容易搓开，光泽度好，有韧 性，久煮不糊，久泡不断粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。随着我国对外贸易的发展，机制粉皮也愈来愈受到外国人的青睐。
粉皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓喜欢的传统食品之一 。
然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。
其加工工艺流程为：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。
巩义金泉机械全自动粉皮机生产所需原料及性能 圆形粉皮机生产的粉皮营养价值很高,对老年人它还有一个大的优点是具有通便作用，因为它含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效，除了这些以外,它还有抗癌、护心、提高胰岛素的敏感性等作用。金泉机械的圆形粉皮精选无污染优质红薯精制淀粉，采用国际先进设备，在全封闭无菌化环境下，以电脑动态控制，经博龙现代特色加工工艺汇聚而成。本品不含任何添加剂，具有天然纯正、营养丰富、久煮不化等特点，是真正融美食、健康、营养为一体的美味佳肴。 含有多种人体需要的营养物质,被营养学家们称为营养均衡的保健食品.它不但营养均衡,而且具有一定的药用价值,据《本草纲目》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。对女士们它还是一种理想的减肥食品，因为它低脂肪，低热能， 同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪；
