乐烤客馕坑烧烤炉

产品特点：

正宗烧烤，必备碳烤。

馕坑烧烤炉，西疆异域特色烧烤炉。

陶瓷内胆，泥质保温外壳，下设移动脚轮，方便移动。

木炭燃料，可烤制馕坑烤肉串、烤羊排、烤羊腿、烤羊里脊、大块羊肉、烤兔子等风味烤品，还可烤制鸡鸭鱼等等烤品。是特色烧烤店、餐馆酒店首选碳烤设备。

馕坑烧烤已在各地迅速兴起，其以异域风情、纯正碳烤、环保洁净、烤品外观口味俱佳而深受欢迎。在烧烤市场大有形成主流之势。

乐烤客馕坑烤炉，无油烟，节能，对环境无污染，馕坑烤炉烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。烤出来的产品外皮酥脆，肉厚处醇香软嫩，操作简单。由于馕坑烤炉采用的是焖烤的方式，热量集中，均匀不流失，烤制时间快。不用时可将如炉封死，炉火不灭，持续保温。馕坑肉就是用馕坑烤炉烤制出来，烤出来的产品不油腻将杂碎切割成拳头般大小，串在指头粗的铁钎上，放置在坑内，约20分钟后，即可烤熟食用。因烤杂碎价格低廉，备受人们的欢迎。馕坑烤肉的做法虽和烤馕相似，但原料却完全不一样。烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻．鲜嫩而可口， 烤出来肉是最正宗的。普通烤炉，摇滚烤炉都是露天敞开式的，灰尘细菌污染严重。烤制时的油滴落在木炭上。产生刺鼻的油烟味，不环保。环境、卫生管理严格的城市店内店外都不允许使用经营。。
乐烤客新型馕坑烤炉烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。新型馕坑烤炉的内部构造独特，炉内除炭火外，还增加了水蒸气的成分，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。烤出来的羊肉等产品食之外皮酥脆，肉厚处醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤，肉的水分流失严重。将肉烤熟烤透时，外皮已经烘干、烤焦，肉质死、口感差。