东阿阿胶
阿胶的营养丰富是补血的佳品,在我国已有上千年的历史了。更是我国传统的滋补中的上品。要想补血就选阿胶,是大多数女性朋友补血的最爱。阿胶越来被认可的情况下,应该不能单纯的使用一种吃法,怎样有益健康就怎样选择。
阿胶是补血佳品,也因此被大多数女性朋友认可采纳,其原料品名为驴皮胶,最早的炮制手法出自山东省东阿镇,据说用东阿镇上阿井中的水熬制三昼夜,熬制成胶,即为真阿胶,并且一直延用至今。
阿胶的吃法不止一种,比如可以将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣。也可以选用阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出,每日12次,每次服两匙。
对于患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人则可用以下方法:阿胶,砸碎,黄酒,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿福润阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮煎服,强增脾胃功能。
鸿民堂阿胶糕
阿胶在传统医药和人们心目中的地位是响当当得,它与人参'鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿娇的详细记载,称其“久服轻身益气”。
鸿民堂阿胶善补,补血与液,故能滋阴润燥,调和气血,故能阴平阳秘。阿胶能美容养颜,强身健体,提高免疫力。
郦道元在《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七长,岁常煮胶以供天府”。在古代阿胶历来是朝廷贡品,因此,阿娇的故事总是与贵族们相联系。
阿胶与曹植,就是那个才高八斗,写“本是同根生,相煎何太急”的苦命皇子,到东阿来做县太爷,身体很差,人非常瘦,善良的东阿人就给他吃阿胶,结果身体就慢慢好起来了,他很感激东阿阿娇,写了一首诗歌:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,勇士难老。
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