面包糠烤鸡翅的做法 
蒜粒拍碎，把适量盐、糖将洗净的翅中放入腌2小时入味。
鸡蛋打入蛋盆中用打蛋器将全蛋打成蛋液。
把腌好的鸡翅放入生粉中沾满全身。
把沾有生粉的鸡翅在放入全蛋液里亲浸满捞起。
把浸满蛋液的鸡翅放在面包糠里充分裹满整个鸡翅。
烤箱预热，鸡翅放入油纸上摆好位置。
烤箱用180-200°之间，20-25分钟左右直至烤熟出炉。
小贴士
根据自己口味调整盐度，尽量少盐才更健康！拒绝油炸！

面包糠是由面包经过发酵、烘烤、粉碎烘干而成 ，具有新鲜面包特有的清香味。做法比较简单，所有不是很贵，但是好的面包糠 用起来还是不一样的！好的面包糠可以用面包糠制作虾球、炸虾、肉、鱼、甲 壳类动物和蔬菜等菜式，也可以混合应用于汉堡包、中国烧卖和肉丸。还可以 将多用途面包糠灵活应用于其他烹饪中。

我经常用的面包糠金黄色的，一般在大一点的菜市场能够买到，买不到就上 网搜也是可以买到的

下面说说香蕉面包糠的做法。
主料
香蕉（青黄色）2根 ，面粉适量，面包糠适量 ，鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ，冰淇淋 随意
制作步骤
1_香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黄色的好）
2_蛋黄打散备用。
3_适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠，白的也行只是颜色较浅而已）
4_适量的面粉。
5_先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
6_再裹一层蛋黄液。
7-均匀滴裹住整个香蕉。
8_平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
9_煎好的【法式煎香蕉】
10_吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上（我觉得香蕉已够甜，所以没淋，个人喜欢吧！），再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。