食品标签制作要注意哪些呢?
配料表
排列顺序按照从多到少的顺序排列,少于2%的怎可以不用排列。
只有当复合配料符合有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时可以不用展开,其他情况全部展开。
添加剂的名称复制2760就可以了。
生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式
生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。
食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。例如:产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,在产品标签上标示该种食品实物图案误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离。例如:部分茶叶产品标签内容写在合格证上。
预包装食品包装物或包装容器最.大表面面积大于35 cm2时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8 mm。
内外包装标示内容不一致。如生产日期标示不同:一个标180 d,一个标半年。销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。
对于食品标签的一些常见问题,我们只有通过对其的更多的了解,才能从中发现一些食品标签本身的一些规律,这样我们才能更好的去认识和了解食品标签。只有我们真正的把一些问题都解决了,我们才会有更正确的方法去解读食品标签,我们的食品才会更安全。