南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列双通打荷台
适 用:广泛应用于各大酒店、宾馆、酒楼、中西餐厅、机关单位、蛋糕店、西饼屋、甜品店、大排档、等场所。
产品描述
1、按照用途及厨房现场环境度身设计;
2、选用进口不锈钢及名厂配厂;
3、每件产品都经技术师的精心雕琢,手工精细,美观且耐用;
4、优质的产品及合理恰当的搭配使厨师使用起来更得心应手。
产品采用厚度1.0mm的优质不绣钢制作,易清洗,永不生锈,经久耐用,适用范围广
产品特点:
1、柜体采用201#不锈钢板材制造,台面下方不锈钢管加筋加固,承重能力强;
2、移门以及轨道经过特殊处理,使用灵巧方便;
3、柜体中间有隔板,上下两层,可以容纳更多东西,实用性强;
4、腿是组装的可调节腿,避免因为厨房门小于80CM而进不去,地面不平也可通过调节四条腿来达到理想的使用效果
特点:
1、材质:不锈钢箱体,不锈钢台面,干净卫生,美观实用。
2、不锈钢一体把手门设计,美观大方,方便使用。
3、桌脚设计:可根据环境调节高度。
4、尺寸:有多款尺寸,可根据客户的要求订做。
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列双层餐车
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设、休闲速食设备、其他
产品说明:面板及柜体采用201 2B-1.2mm发纹不锈钢板,层板采用1.2mm不锈钢板;内置不锈钢筷子篓,支撑脚管采用40mmX40mmV1.2mm不锈钢圆管,配可调不锈钢管脚
车轮材质选用全新防静电碳纤维静音橡胶万向轮:静音、稳定、多方向、无拖痕,适用于各大高级餐饮及星级酒店度假村车载
万向轮:自带刹车,安全、方便耐用;加长的延伸刹车片更容易使用
产品特点:采用优质无磁不锈钢,拆装式设计,节省运费;自带刹车,使用起来方便简洁实用,配置优质超静音脚轮,避免噪音干扰,保护使用环境。
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列单门圆形可视蒸饭柜
说明: 1.可接入蒸汽或者用电。全自动进水。有效防止干烧。使用范围: 可蒸 米饭,馒头,蒸包,鱼肉等食品,也可对餐具高温蒸汽消毒。
特点:
气蒸饭柜一. 燃气蒸饭柜采用最优的换热设计,纯兰色火焰,燃烧完全,无黑烟,不积炭,具有很高的热效率;
二. 没有转动的电器设备,没有噪声的污染,工作在静音状态;
三.优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
四.自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧。
五. 燃气蒸饭柜采用聚氨脂发泡保温料发泡保温,结构牢固,散热损失极小;
六.耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固。
七. 燃气蒸饭柜专利设计限压装置,设工作正常灯指示,自动进水,多重保护;
八. 意外熄火或点火失败报警,并自动关闭气源,安全可靠;
九. 全自动脉冲式电子点火,操作简便
装使用方法
安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压,并且必须安装漏电开关,电源线中的黄绿双色线必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上;严禁将黄绿双色线接于自来水管或煤气管道上。
将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
刚开始使用时,接连好自来水进水管(机体左侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀)将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,先进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
泄压取物:取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开)。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端”蒸汽输入口“,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽下压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,在泄压取物。
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