关于茶的文化渊源特别深了，那么我们的古代的人也都是喜欢喝茶的，喝茶茶具也是不可少的，下面金镶玉带大家了解红楼梦里面的茶文化：

“龙井茶”，产于杭州西湖龙井村。自宋代以后被列为贡品名茶，属于细嫩绿茶，它有四绝：色翠、香郁、味醇、形美。外形扁平挺秀，光滑匀齐，芽毫依稀可见，色泽翠绿悦目，香馥若兰，滋味甘鲜，颊齿留芳，沁人心脾，汤色明亮。

清代康熙皇帝在杭州创设“行宫”，把龙井列为贡茶黛玉请宝玉喝龙井茶[小说第82 回中]说明宝玉在林妹妹心中的重要，然而宝玉一下学第.一时间就来看这位妹妹，不能不说二位是心有灵犀的。林妹妹生于江南自喜饮绿茶，又好龙井，从另一个侧面也说明了林黛玉也是一个饮茶高手，超凡不俗。

冲泡好一杯佳茗，配具也必不可少，尤如绿叶之于红花，彩云之于明月，有映衬之妙。古时痴迷茶艺的文人雅士，无不把茶具的选择搭配，放在极为重要的位置。苏东坡的“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢玉红”，范仲淹的“黄金碾畔玉尘飞，碧玉瓯中素涛起”，茶具不仅具有实用功能，更有鉴赏把玩的趣味。茶具，随着社会历史的变迁，也在风格上有了一些变化。唐代煮饮团饼茶，不仅有团饼茶炙、碾、罗的器具，有煮茶、调茶的用具，还有茶汤盛饮的器具等；宋代煮水不煮茶，直接冲点，茶具略有减少；明代后用撮泡法，省去炙、碾、罗等器具，茶具主要是壶和杯盏。茶壶、茶盏历来风行瓷质。明清以来，紫砂具列为贡品，紫砂茶壶也受到广泛欢迎。

茶具的选择当与茶相宜，也可求变创新。台湾人对此方面颇有创意，在乌龙茶泡饮中增设一只闻香杯，让品饮者能更好地闻到轻发酵乌龙茶独特的香气，又增添了品茶时的情趣。还有台湾紫藤庐茶艺馆馆主周渝，采用宋代黑釉茶盏来冲泡龙井茶，令人耳目为之一新。周渝说：“黑釉茶盏能呈现水的澄澈宁静，也可衬出茶芽的青翠鲜绿，由于碗小胎厚，滚水冲出茶香后，水温即快速下降，保持了茶芽的鲜嫩。”实为匠心独运之举。

茶杯的用途就是用来饮茶的，因此，对其要求就是拿着不烫手，饮用起来方便。茶杯的造型多种多样，使用起来的感觉也各不相同，因此挑选的时候要注意一些细节。

杯口，要求平整，检验方法是，将其倒扣在平板上，用两指按住茶杯的底部左右旋转，如果发出叩击声，就说明杯口不平，如果没有就是平整的。一般地，翻口杯和直口杯、收口杯相比更容易拿取，并且不易烫手。

 杯身，盏形杯不需要抬头就能饮尽茶汤，直口杯抬头才能饮尽，而收口杯则一定要仰头才能饮尽，了解这些后，就可按照喜好选择。

 大小，要和茶壶相匹配，小壶所配的小杯容水量大概在20-50毫升之间，过小或过大的都不合适，杯的深度不浅于2.5厘米，以方便持拿；大茶壶所配的大杯容量应在100一150毫升之间，可起到品饮和解渴的双重作用。

 色泽，杯的外表应和壶的色泽相一致，内侧的颜色会影响到汤色，为了观看茶汤的真实色泽，可以选用白色的内壁。有的时候为增加视觉效果，也可以选择一些特殊的色泽，如青瓷可烘托绿茶茶汤“黄中带绿”的效果，牙白色瓷可以令橘红色的茶汤看起来更加娇柔，紫砂和黑釉等本色，则不利于观看汤色的色泽、明亮度，但一般饮用之时却可使茶汤看起来更加醇厚。