全自动豆腐机自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时全自动豆腐机对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
我厂生产的机器制造出的豆制品品种多样化和包装化大力发展花色多样、风味别致、适合不同人群的豆腐是今后豆腐生产的发展方向之一。因为大路货单一品种已经不能满足人们生活变化的需要,因此必须增加品种,保持老品种,这需要各方面、各部门和各级领导的重视,生产出多种多样的豆腐以满足人民生活水平提高的需要。
现在,食品机械工业面临的是科技时代,面临这个时代,我国企业应该转变经济发展方式,走技术指导型道路,以创新的姿态迎接广大复杂的国际形态。
在转型期,我国企业的食品机械仍以中小型的企业分布市场格局,整体仍有低价竞争的劣势存在,导致食品机械行业的产品附加值和品牌附加值降低,在国际市场上没有体现核心竞争力和社会价值的机会,更没有为客户创造需求的强大动力,因此,科技创新能力的提高刻不容缓。