擀面皮机的正确使用方法操作如下：

1. 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。

2．打开加热开关、把调压器旋至250V处，时机器加热已经开始。

3. 这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4．待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。

5．待前面出面嘴出擀面皮以后、即可根据出擀面皮速度和擀面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。　

6．如果擀面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。

7．机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只注意向料斗添加面糊即可。

  用鑫苑面皮机创业致富的五种快捷方法

　各位朋友大家好，假如您想通过卖面皮来创业赚钱，其实较小的投资不过千元，大投资也就万元就可以。小投资赚的少点，资金紧张的可以先小投资慢慢累积，资金宽裕想买一台面皮机创业的不妨可以先投资一台中小型面皮机。其中利润也大。您也可以做批发，也可以开店，开加盟店，连锁店等等，今天小编来给大家讲下用鑫苑凉皮机创业的五种方式，

　一种、自产自销式：

　　这是大部分人用的一种，鑫苑的小型面皮机百分之70也都是销售给了这类人。自己做出面皮，自己开店卖，或者是自己摆摊卖。这也是最常见的一种方式，这种方式就不细说了。

　二种、零售+批发式：

　　很多人由于零售卖的好，所以很多同行都想从你这里批发面皮，那么你每天多做些，除了自己销售外，还可以批发给他人。

   三种、批发商式：

　　不零售，直接生产批发出去，送到批发站，市场上，或者送到各店铺和摊位，这种方式比零售利润低，但是量大，销售方式相对简单。雇人操作的话，每天也比零售轻松很多，鑫苑面皮机百分之99都是卖给这类客户。

　四种、连锁式：

　　开连锁店，不需要多豪华的装修，不需要多好的铺面，选对地方，开多家连锁店，这种方式发展前途比较大。做好了，做出品牌可以全国连锁。

　五种、雇人销售式：

　　多做几个出摊车，雇人销售给提成，摆在路边销售。员工卖的多赚的多。员工赚的多，你就赚的多。员工每天来你这里拿货。出去销售，这种方式也相当于连锁店，但是投资成本相当低，见效也相当快，流动式经营，选好地方一开张就能赚钱。

　　这就是基本的5种买面皮机创业的方式，如果您刚开始创业，选择好合适你的，刚开始创业的建议大家选择第二种，买一台小型或中型面皮机，市场比较大且经济条件好的可以选择第三种和第四种，用一台中型或大型面皮机做大生意。

   业内人士分析：经营擀面皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。

   一、市场大、无风险：擀面皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有擀面皮的市场。

   二、投资小、回收快：经营擀面皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。

   三、经营灵活，利润高：擀面皮可以流动式经营，可以店面式经营。

   四、产品突出四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香擀面皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。